• Domů
  • Úvodem
  • Blog
    • Rady a tipy
    • Těhotenství
    • Porod
    • Kojení
    • První rok
    • Recepty
  • Kontakt
První maminka … - … v okolí a její první miminko První maminka … - … v okolí a její první miminko
… v okolí a její první miminko
10. 4. 2018

…když to nestihete čerstvé – I. díl banány

Recepty
…když to nestihete čerstvé – I. díl banány

Zná to každá maminka. Jsou dny, kdy si ani nezvládnete dát snídani nebo oběd. Jednoduše se tak stane, že se některé suroviny nestihnou spotřebovat, ale je škoda je vyhodit. Takže co dělat s hnědými banány, scvrklými rajčaty nebo měkkým avokádem?

Hnědé banány? Banana bread!

Banana bread nebo prostě banánový chlebíček je náš domácí oblíbenec. Teď ho většinou dělám z bezlepkové mouky, abych si ho sama mohla dát. Ale v krátkém období, kdy jsem lepek mohla, jsem si oblíbila banáňák z kavárny Punkt. na Bayerove. Několikrát jsem je i prosila o recept, ale bohužel je tajný. Prý ho do dokonalosti ladili dost dlouho, a tak si ho chtějí nechat pro sebe. Dokonalý on opravdu je, takže jsem se mu vždycky snažila přiblížit. Proto mám ráda, když je kůrka hodně křupavá, ale vevniř je hodně vláčný, dovnitř dávám kousky hořké čokolády, nedávám většinou oříšky, banány rozmačkám jen trošku, ne úplně na kaši a nahoru často zapeču ještě jeden rozpůlený banán. Receptů je velké množství, ale tohle je můj oblíbený, i když přiznávám, že Punkt. level to ještě není 🙁

  • 3 rozmačkané banány
  • 2 hrníčky hladké mouky – já dávám bezlepkovou Free from gluten by Doves Farm, ale šlo by to i z pohankové, ale pak to nepřehánějte s kypřícím práškem, aby vám to neuteklo z trouby ven, ona hodně nabývá
  • 1 čajová lžička sody
  • 1 čajová lžička kypřícího prášku
  • špetka soli
  • 2 vejce
  • 1 hrníček cukru – já teda dávám vždycky míň a navíc používám kokosový cukr, banány i čokoláda už mi přijdou sladké dost, ale klidně si to oslaďte jak je vám libo!
  • 8 lžic rozpuštěného másla – nebo můžete použít i rostlinný olej nebo kokosový tuk, ale někdo to nemá rád, dejte podle chutě
  • 1/4 hrníčku mléka – zase klidně mandlové, kešu, sojové, někdo dává i zákys, ale ten já nikdy nemám doma, takže nevím
  • 1/2 č.l. vanilky
  • 1 č.l. skořice
  • 1/2 hrnku čokolády
  • 1/2 hrnku oříšků (já nedávám)

Potom už je to jednoduché – máslo a vajíčka dohromady, přidat vejce, přidat mléko, přidat banány, vlhké dohromady, potom celé dohromady a nakonec čokoláda, oříšky. Šup s tím do formy na biskupský chlebíček, ale pokud nemáte, tak to klidně dejte i do dortové – třeba Děvče u plotny to tak peče normálně a je to docela cool. Když zbyde, tak ještě dávám nahoru jeden banán na efekt.

Mohlo by vás zajímat

První narozeniny – dárky, dorty a tak
6. 3. 2019

První narozeniny – dárky, dorty a tak

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

18 − 8 =

První maminka

Blog maminky maminkám

Blog maminky maminkám

Jsem manželka, dcera, vnučka, kamarádka a nově taky máma.

Kategorie

  • Rady a tipy
  • Těhotenství
  • Porod
  • Kojení
  • První rok
  • Recepty

Novinky emailem

Odebírejte novinky

Mrkněte na Instagram

  • Kdybych si na lavičku sedla vedle sebe já před Jasmínkou “nemáma”, já s Jasmínkou “jednomáma” a já “dvojmáma” s Jasmínkou a Jenůfkou, myslím že bych v takové společnosti snad ani sedět nechtěla. Asi bych se dost podivovala nad svým přístupem a názory. Dost často bych sama se sebou nesouhlasila, možná bych si se sebou ani nerozuměla nebo nechtěla názorům svého pozdějšího já věřit.
Jako nemáma bych tvrdila, že tohle nikdy svým dětem nedovolím a tohle dělat určitě nebudu. Jako dvojmáma bych občas vyhrnovala obočí nad tím, jak jsem jako jednomáma některé situace řešila. A naopak bych zase nikdy nevěřila, že budu doublemamka tak brzo a že kvůli tomu budu zase spoustu věcí dělat úplně jinak. Jenže život a mateřství zvlášť s sebou přináší občas překvapivé situace a jejich řešení. A tak jsem napsala článek o miniškolce, kam občas Jasmínku vysílám. A o tom, jak se tam Jasmi ocitla a jak mi to občas zachraňovalo a zachraňuje život a nervy ☺️😄.
  • Druhé šestinedělí za mnou. Bylo to dost jiné než poprvé a upřímně jsem za to ráda. To první bych si ani zopakovat nechtěla. 
Než o emočním vypětí to tentokrát bylo o přemýšlení. Jak to všechno rychle utíká a jak ty holky rostou. A taky právě o tom, jak to bylo poprvé a jaké je to teď. A díky tomuhle přemýšlení se ze mě myslím teprve teď stala fakt máma. Prostě jsem přijala tu svoji roli se vším všudy. Poprvé jsem se tomu dost bránila a za žádnou cenu nechtěla, aby příchod Jasmínky ten náš život nějak zásadně změnil - omezil. Jenže ono se to samozřejmě stalo. A zároveň jsem měla pocit, že pro mě to platilo snad 100x víc než pro Bárta, což mě na tom prvním šestinedělí fakt dost bralo. 
No vlastně až teď jsem pochopila, že je to dobře, že každá životní fáze má něco a v té své předholčičkovské by mi stejně teď už bylo těsno a nepříjemno. Takže i když vím, že mi spoustu věcí “venku” utíká, tak zároveň vím, že to pro mě teď nejsou priority. Že teď je ten čas, který můžu trávit s holkama a ten tak strašně rychle běží, celý život pak na to budu vzpomínat. 
Ale zas jako vocaď pocaď. Na manikúru už bych si sakra potřebovala zajít! 😂 
Hlubší rozbor zase v článku. ☺️
  • První měsíc za námi. Je to božan, obrovskej. Jasmínka je taky boží sestřička, která už ale zjistila, že Jenůfka je tady s náma nafurt, že to jako není přechodnej stav, a tak už občas zkouší, jak Jenu i my zareagujeme, když jí bude drtit nohu, rejpat do očiček, škrábat, nebo dávat pusinku zubama. Ale jinak je to s holkama boží. 🥰 Víc jsem zase napsala do článku.
  • Podzim já fakt nemusím, to se o mně ví. Ale co se dá dělat, přijít musí a já stejně vždycky doufám, že bude co nejdýl teplo. A tak se nemůžu divit, že nemám připravený správný oblečení. Pak mi něco podzimního donese pro Jasmi máma, jenže ta donese světlé punčošky, krémové šaty s myškama, šedý kabát a k tomu navrch kabelku a baret. “Mami ale to asi zrovna Jasmínka nevynosí, vždyť ona se vyválí v prvním bahně, který uvidí.” “Však to má až spolu půjdeme do loutkového divadla.” 😄❤️
Tak víc o (pod)zimních hadřících a fusacích zas na blogu.
  • Taková láska to je. Zároveň odpověď na nejčastější otázku, jak nám jde sžívání a jak Jasmínka na Jenůfku reaguje. Jasmi sestřičku zatím zbožňuje a chtěla by ji pořád ňuchňat, mazlit, hladit a pusinkovat. Akorát nezná míru, a tak máme pořád oči a ruce v pozoru a jsme připraveni zasáhnout. Na druhou stranu nechceme Jasmínku nějak víc krotit, aby z toho nebyla špatná a naštvaná. No jinak je to občas mazec a občas stejnej mazec jako dřív 😄☺️🥰. Víc zase v článku.

První maminka

Blog, kde se ráda podělím o zkušenosti z pohledu čerstvé maminky. Co si s sebou vzít do porodnice, jak se připravit na příchod miminka nebo jak zvládat každodenní nástrahy maminkovství...

Nenechte si ujít

  • Porod bez bolesti
  • Výpočet pohlaví dítěte
  • PREVENCE ZUBNÍHO KAZU

Partneři webu

  • Kácení stromů Brno
  • Léčba neplodnosti
  • Fotograf Brno
© 2018 - První maminka v okolí a její první miminko | Všechna práva vyhrazena | Vyrobilo MFÁčko